İngilizce
Çince
İspanyolca
Rusça
Portekizce
Fransızca
Almanca
Endonezce
Tayca
Vietnamca
Arapça
İtalyanca
Lehçe
Japonca
Gıda ve İçecek Tankları için Radar Seviye Transmitteri: Hijyenik Seçim Kılavuzu
Radar seviye ölçümü, gıda ve içecek tanklarında ürünle temas eden donanımı azaltabilir; ancak temassız ölçüm prensibi tek başına cihazı hijyenik yapmaz. Anten yüzeyi, proses contası, bağlantı ve çevresindeki nozul, ürüne ve temizlik döngüsüne dayanmalıdır. Kurulumun tüm bileşenlerini birlikte seçin; ardından dolum, karıştırma ve temizlik sonrası normal çalışmaya dönüş sırasında ölçüm performansını doğrulayın.
Ürün ve temizleme döngüsüyle başlayın
Süt denge tankı, şurup proses tankı ve yemeklik yağ tankı farklı ölçüm koşulları sunar. Süt ve içecekler dönüş akışı sırasında köpürebilir; viskoz bileşenler anteni kaplayabilir; yağlar daha zayıf yüzey yankıları üretebilir. Yalnızca sektör etiketinden seçim yapmak yerine gerçek ürünü, konsantrasyonu, sıcaklığı ve temizlik kimyasallarını kaydedin.
CIP, yerinde temizlik; SIP ise yerinde sterilizasyon anlamına gelir. Normal depolama sıcaklığına dayanabilen bir transmitter, temizlik sırasında ulaşılan en yüksek sıcaklığa, bu sıcaklıkta kalma süresine veya tekrarlanan ısıl çevrimlere dayanamayabilir. Yalnızca tanktaki sıvının sıcaklığını değil, proses bağlantısındaki sıcaklığı ve basıncı da belirtin.
| Gereksinim | Sağlanacak bilgiler | Doğrulanması gerekenler |
|---|---|---|
| Ürünle temas | Ürün, temizlik maddeleri, konsantrasyon ve sıcaklık | Anten bariyerinin, contaların ve bağlantının uyumluluğu |
| Temizleme döngüsü | CIP/SIP sıcaklıkları, süresi, basıncı ve sıklığı | Sipariş edilen tertibatın tamamı için izin verilen çalışma sınırları |
| Hijyenik yapı | Bağlantı çizimi, tamamen boşalabilme ve temizliğin tüm yüzeylere ulaşabilmesi | Bağlantı noktasında temizlenemeyen girintilerin veya ürün kalıntısının bulunmaması |
| Dokümantasyon | Tesiste geçerli standart ve hedef pazar | Tam konfigürasyon için malzeme beyanları ve ekipman sertifikaları |
| Harici yıkama | Su basıncı, sıcaklık ve kimyasallar | Bu koşullar altında muhafaza ve kablo girişi koruması |
Hijyenik malzemeler ve sertifikalar farklı kontrollerdir
Paslanmaz çelik, PTFE ve PFA, kullanılabilecek yapı malzemeleridir; her uygulama için geçerli onaylar değildir. Görünmeyen contalar dahil, ürünle temas eden tüm malzemeleri kontrol edin. Uygun bir anten malzemesi, uyumsuz bir contayı veya temizlenemeyen bir adaptörü telafi etmez.
Gerekli yerlerde yüzey kalitesini, ölçüm yöntemi ve kontrol noktalarıyla birlikte belirtin. Metal için tanımlanmış bir pürüzlülük sınırı her polimer yüzeye doğrudan uygulanamaz. Gıdayla temas beyanları da malzemeye ve öngörülen kullanım koşullarına bağlıdır; FDA ile ilgili bir malzeme beyanı, tamamlanmış cihazın onaylandığı anlamına gelmez.
Proje EHEDG veya 3-A belgesi gerektiriyorsa güncel sertifikayı veya yetkilendirme belgesini edinin; model, bağlantı ve conta seçeneklerini doğrulayın. EHEDG sertifikasyonu, temizlenebilirlik ile aseptik kullanım koşullarını ayrı değerlendirir; sertifikalı elastomer kombinasyonları da önemlidir. Kelepçeli bağlantı tek başına uygunluğu kanıtlamaz.
Köpük ve bileşenler: Yalnızca durgun tankı değil, dönen yankıyı da test edin
Köpük, yapısına ve nem içeriğine bağlı olarak radar sinyalini yansıtabilir, zayıflatabilir veya iletebilir. 26 GHz'den 80 GHz'e geçiş, okumanın köpük yüzeyinden altındaki sıvıya geçeceğini garanti etmez. Kontrol döngüsünün hangi yüzeye ihtiyaç duyduğunu belirleyin ve en köpüklü çalışma koşulu sırasında okumaları bağımsız bir referansla karşılaştırın.
Uyumlu ve temizlenebilir bir prob kullanılabiliyorsa kılavuzlu dalga radarı da bir seçenektir. Bu teknoloji de yüzeyde birikme, köprüleşme ve köpükten etkilenebilir. Baypas haznesi veya sakinleştirme düzeni yeterli sıvı alışverişi sağlamalı ve temizlenebilir olmalıdır; hijyenik bir proseste durgun sıvı cebi oluşturmamalıdır.
Yağlar, şuruplar ve diğer bileşenler için gereken ölçüm aralığı boyunca yankı marjını inceleyin. Statik dielektrik sabiti tablosunu, mikrodalga performansının garantisi olarak kullanmayın. Sıcaklık, formülasyon, anten tasarımı ve montajın tümü sonucu etkiler.
Kurulum geometrisi ve kullanılabilir seviye aralığı
Işın zarfını en düşük, normal ve en yüksek sıvı seviyelerinde çizin. Sabit bir ışın açısı için, kapladığı alan anten-yüzey mesafesiyle birlikte büyür, dolayısıyla normalde düşük seviyede en geniştir. Ana ölçüm bölgesini giriş akışından, karıştırıcıdan, saptırma plakalarından, püskürtme cihazlarından ve duvar bağlantı parçalarından uzak tutun.
Kör mesafe, normalde antene yakın bölgedeki, yani yüksek seviye ucundaki ölçümü sınırlar. Dip yankıları ve düşük seviyedeki performans ayrı kontrol konularıdır. Ne nominal azami ölçüm mesafesi ne de tanıtımda belirtilen küçük kör mesafe, tankın tamamında ölçüm yapılabildiğini kanıtlar.
Karıştırma bir girdap, dalgalar veya eğimli bir yüzey üretebilir. Gerçek bir yükselişi geciktirmeden istikrarlı kontrol için temsili bir ölçüm noktası ve yeterli filtreleme seçin. Duvara tek bir evrensel montaj mesafesi atamak yerine, çalışma aralığının her iki ucunu da doğrulayın.
Devreye alma ve bakım
| Test | Saklanacak doğrulama kayıtları |
|---|---|
| Boş ve düşük seviye muayenesi | Referans yüksekliği, alt yankılar ve minimum kullanılabilir seviye |
| Dolum ve dönüş akışı | Giriş akışı varken ölçüm değerinin eğilimi ve yankı kalitesi |
| Karıştırıcının çalışması | Hız ve reçete değişiklikleri boyunca kararlı takip |
| Temizleme ve yeniden başlatma | Contaların durumu, ürün kalıntısı bulunmaması ve yoğuşma sonrası normal ölçüme dönüş |
| Kontrol sistemi kontrolü | Ölçeklendirme, alarm yönü, arıza göstergesi ve gerçek yanıt |
İlk yankı eğrisini ve yapılandırma yedeğini saklayın. Temizlik ve kontrol aralıklarını gözlenen birikintilere, hijyen prosedürlerine ve işletme riskine göre belirleyin. Gazla üfleme veya ısıtma için proses ve hijyen açısından onay gerekir; bunlar, üzerinde birikinti oluşan her lens için standart çözüm değildir.
Teklif talebi için tank çizimini, bileşen listesini, temizlik reçetesini, kullanılabilir seviye aralığını ve gerekli belgeleri gönderin. Bu bilgiler, METRAVON'un her gıda tankının aynı yapılandırmaya ihtiyaç duyduğunu varsaymadan anten, bağlantı ve entegrasyon gereksinimlerini değerlendirmesini sağlar.
SSS
Temassız radar otomatik olarak gıda sınıfına uygun mudur?
Hayır. Ürüne bakan tertibat, bağlantı, contalar ve temizlik düzeni, öngörülen gıdayla temas ve hijyen gerekliliklerini karşılamalıdır. Sipariş edilen yapılandırmanın belgelerini doğrulayın.
Radar içecek tankındaki köpüğün içinden ölçüm yapabilir mi?
Bazen. Köpüğün yapısı ve nemi dönen yankıyı etkiler; bu nedenle seçilen cihazı gerçek geri dönüş akışı ve karıştırma sırasında test edin. Gerekli ölçümün sıvı seviyesi mi yoksa köpük yüksekliği mi olduğuna karar verin.
Kelepçe bağlantısı hijyenik sertifikayı kanıtlar mı?
Hayır. Sertifikasyon, yalnızca bağlantı şekli için değil, tanımlanmış bir ekipman konfigürasyonu ve kullanım koşulları için geçerlidir.
Radarın kör mesafesi hangi bölgededir?
Normalde yüksek seviye ucunda, antene yakın bölgededir. Dipteki ölçüm sınırlamaları, antene yakın bu bölgenin kısıtlarından ayrı değerlendirilmelidir.
SIP sırasında verici takılı kalabilir mi?
Yalnızca tüm proses tertibatının belirtilen buhar sıcaklığı, basınç, süre ve döngüye uygun olması ve kurulumunun üreticinin talimatlarına uygun olması durumunda.
Gıda tankı kabul testi neleri içermelidir?
Düşük ve yüksek seviyeleri, dolumu, karıştırmayı, köpüğü, temizlik sonrası normal ölçüme dönüşü, sistem ölçeklendirmesini ve arıza tepkisini kontrol edin. Testten önce referans yöntemini ve kabul sınırlarını kaydedin.
Teknik referanslar
- EHEDG sertifikasyon türleri ve sınıfları
- EHEDG sertifikasyonu ile ilgili sorular ve conta kombinasyonları
İlgili uygulamalar
İlaç Üretiminde Seviye Ölçümü: GMP, Temizlenebilirlik ve Validasyon | Kimyasal Tankları için Radar Seviye Transmitteri: Malzemeler, Dielektrik Özellikler ve Sık Yapılan Hatalar | 150 ile 450 °C Arasında Yüksek Sıcaklıkta Seviye Ölçümü
